تهیه ماهی صبور با تمر هندی با خوشمزه ترین سبزی پلو
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۹۸۶۸۷۸
رکنا: ماهی صبور با این روش پخت خوشمزه تر می شود.
مواد لازم
۲ عدد ماهی صُبور
۳۰۰ گرم سبزی پلویی
سبزی ماهی به میزان لازم (گشنیز و شنبلیله)
۲ عدد پیاز متوسط
۱ حبه سیر
نصف لیوان آب تمر هندی
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری
داخل شکم ماهی را تمیز کنید و آن را خوب بشویید. به دلیل اینکه این ماهی را روی آتش کباب میکنید بهتر است کمی شیره خرما روی پوست آن بمالید تا از سوختن آن جلوگیری شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
شکم ماهی را باز کرده و داخل آن را کاملا تمیز و صاف کنید. کمی از آب تمر ماهی روی شکم ماهی بریزید و اجازه دهید که آن به خورد ماهی رود. سبزی ماهی و سبزی پلویی را بشویید و آن را خرد کنید. سیر و پیاز را هم کاملا خرد کنید.
سیر و پیاز را بعد از خرد شدن داخل کمی روغن بریزید و سرخ کنید. سبزی ماهی، سبزی پلویی و مقداری تمر هندی را به پایز و سیر اضافه کنید. نمک، فلفل، آب تمر هندی و رب گوجه فرنگی را به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس مواد را روی شکم ماهی بمالید.
مادهای که روی شکم ماهی میگذارند در زمان محلی به حشو معروف است. هدف از این کار خوشمزهتر شدن ماهی و جلوگیری از سوختن گوشت ماهی است.
ماهی را داخل نوری قرار دهید و آن را روی زغال کباب کنید. اگر نمیتوانستید روی زغال کباب کنید میتوانید آن را داخل فر قرار دهید.
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
دردسر ازدواج با پسری که 10 سال کوچکتر بود+ عکس
مرگ تلخ هانیه 7 ساله به خاطر اشتباه پرسنل بیمارستان دزفول
پررویی مدیرعامل سکه ثامن در تحقیقات پلیسى + عکس و فیلم
اصلاح صورت هنگام رانندگی حادثه ساز شد! + فیلم
قاسم خانی و پاوه نژاد هم احضار شدند
ترامپ مرد ایده آلی برای همخوابی با یک زن نیست ! + عکس
تجاوز پدر به دختر 13 ساله اش / در مسافرخانه ای در تهران رخ داد + عکس
این مرد باهوش به خودش تیر اختلاس زد ! + عکس
خودکشی دکتر جراح ارتوپد در ویلای شمال / همه چیز از درخواست میترا شروع شد !
این زن امریکایی و شوهر ایرانی اش عاشق حیوانات هستند / زندگی با حیوانات وحشی در قزوین + عکس
تجاوز پدربزرگ 90 ساله به نوه 13 ساله اش / وقتی خواب بود سراغش رفتم و ...+عکس
لاغری با پودر سنجد
جزییات نگرانی «حمید فرخ نژاد» از گرانی دلار فاش شد! + فیلم
منبع: رکنا
کلیدواژه: خودرو سلامت مسکن بازنشسته ها مهم ترین های 24 ساعت ارز و سکه حمله تروریستی اهواز غذا گوجه فرنگی ماهی حیوانات دزفول هندی عکس ایران زن ازدواج دختر مرد هولناک تصاویر پرونده متهم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۹۸۶۸۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جریمه ۶ میلیاردی سزای گرانفروشی سبزی در اردبیل
علی رحیمی آذر گفت: پرونده گرانفروشی فروش سبزی به وزن ۳ هزار کیلوگرم در شعبه ششم بدوی تعزیرات حکومتی اردبیل رسیدگی شد.
او افزود: شعبه با تحقیقات لازم اتهام را محرز و متهم را به پرداخت ۶ میلیارد ریال جزای نقدی محکوم کرد.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل گفت: این گزارش را بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل پس از بازرسی از واحد صنفی تهیه و برای رسیدگی به این اداره کل ارسال کردند.